circus: the caterer

K by CUNANAN

www.kbycunanancatering.com

contact: kar reyes (ae) 0917-8199466

table set-up

adult tables

kiddie tables

(throw pillows provided by my venue stylist)

rating: 4

may accredited caterers sa light of love. nung nakita ko sa gallery yung set-up pictures ng k by cunanan, nagustuhan ko yung lowered tables for kids. dahil dun nagdecide ako na sila na ang kukunin ko. hindi ko naman nila first time mag-cater samin kasi nung 49th birthday ng mommy ko, sila rin kinuha ko. kaya alam ko na masarap yung food nila.

sa centerpiece, i chose balloons instead of flowers. hindi kasi ako nagpa-balloon decor kasi may hanging pompoms na ako. nung wala pa ako sa venue, nagtext si on-the-day coordinator ko na hindi siya happy sa centerpiece. bilang expert sila sa balloon decor, pero okay naman daw ang over all look ng venue. sabi ko nalang baka hindi na mapansin na hindi maganda ang centerpiece. ayun, dedma naman :) may nag-uwi parin. haha!

food

si kar, accommodating as ever, sa kanya na ako dumirecho. nage-mail siya sakin ng merienda buffets for kiddie parties and yung lunch/dinner menu nila. dahil sa sobrang daming events ni kar medyo nahirapan ako magpa-sked ng food tasting. conflict ang sked namin. nung finally may food tasting na kami, nakalimutan ko pa! last minute ko naalala nung paalis na ako sa bahay papuntang office! hay. pagod and puyat ako nung araw na yun. ang ganda ng house :) i chose their merienda buffet # 2. pinalitan ko lang yung cheese tempura tapos nagdagdag ako ng 2 dishes :)

four cheese penne with bacon bits

buffalo chicken drumsticks

with sour cream dip

dory fish sticks with

teriyaki & honey mustard sauce

pork barbecue

chicken a la king in

mini puff pastry shells

chocolate cupcakes

nung food tasting palang nabusog na ako. kaya okay na sa akin ang merienda buffet. si mommy ko naman gusto niya magdagdag pa ng isang spread na pedeng pang dinner. kasi daw baka daw maghanap yung guests ng rice. siya dapat pipili ng menu kaso na-hospitalize siya. nakalabas siya 2 days before the party na. kaya biglang ako na ang pinapili niya. dun na ako pumili sa best sellers nila kasi wala na akong time for food tasting. ms kar assured me naman na the guests will enjoy sa dinner menu that i chose.

roast beef with mashed potato cakes

& creamed spinach

baked shrimp and salmon in cream

japanese rolled chicken, cheese & leeks

with teriyaki glaze

mixed fruit compote

panna cotta with mango

and strawberry

rating: 5

ayan. no photo of the steamed rice and caesar's salad. nung party mismo napansin ni mommy na iisa lang daw ang kulay ng dishes na napili ko. hanggang ngayon sinasabi parin niya sakin yun. hindi na siya nakaget-over. hay :)

i love their food! lalo na yung four cheese penne and buffalo drumsticks. nag second serving ako nung food tasting. kahiya diba? pero masarap talaga.

yung roast beef was supposed to be imported beef pero dahil late na ako nagconfirm ng choice dinner menu, hindi na pumayag yung supplier nila. ayaw kumita. kaya local beef nalang ginamit nila. hindi ko pa natikman yung US roast beef nila kaya hindi ko nacompare, pero na-notice ng friend ko, na madalas k by cunanan ang caterer, yung difference. color palang daw. siya na ang food critic. haha! hello kheem!

okay ang servings nila. hindi kami nagkulang sa food. may dishes na naubos pero marami parin kaming nauwi. based sa food na naubos and nauwi, feeling ko mas nag-enjoy yung guests sa merienda buffet. or baka mas marami lang talaga pumila dun. :/

i could've chosen a better combination ng dishes for the dinner menu. minus rating yun for me as the planner. hehe! pero over-all, i'm happy!

HENRY'S CATERING SERVICE

www.henrys.ph

hindi dalawa ang caterer ko. nagdagdag lang si mommy ng famous dish na lagi niyang dala kapag potluck ang handaan. tried and tested kumbaga. ubos lagi siya. hindi pedeng hindi. and totoo naman, kahit madami ng handa eh naubos parin.

check their website. masarap ang selections nila and maganda ang buffet packages. may themed packages din sila hindi mo na kelangan mag mix and match. they own ken afford in katipunan ave pala.

lengua with mushrooms

rating: 5

nagdagdag din si mommy ng fresh lumpia from elarz. na naubos rin kaya wala kaming uwi :/ hehe.